Интересно про вино

Вино - один из самых популярных напитков в мире. Оно играет важную роль в празднованиях, событиях, ритуалах и церемониях. Вина произведены не только в установленных винных заводах.

Действительно, много людей заняты в создании вина в их собственных домах, используя самодельные винные рецепты. Они делают это или как хобби или бизнес. Один из самых популярных самодельных винных рецептов - яблоко, и виноград поливают соком. Компоненты - два галлона оба из чистого виноградного сока и сока яблока, четыре фунта сахара, две чашки лимонного сока, два сокрушил campden таблетки, некоторое питательное вещество дрожжей и пакет винных дрожжей.
Сначала, два вида фруктовых соков должны быть помещены в 5-галлоновую оплетённую бутыль, которая является большим контейнером для жидкостей. Два фунта сахара, лимонного сока и campden таблеток должны быть добавлены затем. Оплетённая бутыль тогда покрыта свободно.

Позвольте соку выстояться. После 24 часов дрожжи добавте к жидкости. Следующий шаг для этого самодельного винного рецепта должен покрыть оплетённую бутыль брожения. В этом пункте, начнется брожение. После 5 - 7 дней, добавлена остальная часть сахара. После 3 дней, добавьте немного воды. Жидкость должна тогда быть в возрасте в течение двух месяцев или пока жидкость ясна. В это время, это становится вином, которое могло быть стабилизировано, разлито в бутылки и служиться.

Можно также сделать вина из цветов или трав. Один из лучших самодельных винных рецептов, которые используют цветы или травы, - вино одуванчика. Этот рецепт нуждается в пяти галлонах расцветов одуванчика, пять галлонов кипящей воды, пятнадцать фунтов сахара, три фунта темного или белого изюма, двадцать шесть унций белого виноградного концентрата вина, десять нарезанных лимонов с корками, десять нарезанных апельсинов с корками, четыре чайных ложки питательного вещества дрожжей и некоторой Мадейры или дрожжей хереса.