Powered By Blogger
Показаны сообщения с ярлыком Диеты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Диеты. Показать все сообщения

понедельник, 27 мая 2013 г.

Полезные советы для похудения







3925073_dieta120 (700x445, 133Kb)
Вы долго сидите на диете и вам никак не удается сбросить вес? Или вы не соблюдаете диету и едите все подряд, но при этом хотите похудеть?
Тогда вам помогут полезные советы для похудения. Узнайте, что правильно, а что неправильно вы делаете.
Эффективные и проверенные советы для похудения от тех, кто уже похудел!!!

 
1. Полным людям хорошо помогает похудеть обычная вода. Лучшая диета для полных людей - есть все что хочешь, но каждый час строго выпивать 100 г горячей воды (40-45 градусов). Эффект очень хороший!

2. Чтобы уменьшить аппетит поможет сушеная морская капуста. Купить ее можно в аптеке.
Способ приготовления: залить пол-литром кипяченой воды, дать настояться сутки и пить небольшими глотками во время еды и тогда, когда очень хочется есть (при диете).

3. Эффективное средство для сжигания жиров в организме - чесночный отвар.
Готовится так: взять головку, чеснока, измельчить и залить стаканом воды. Добавить туда 1 ст.л. уксуса и 1 ст.л. меда довести до кипения и немного дать остыть. Пить отвар нужно перед едой в теплом виде.

 4. Избавиться от целлюлита и предотвратить его появление помогает нерафинированное оливковое масло. Его нужно пить по 1 ч.л. каждый день, утром натощак, за полчаса до завтрака.
Оливковое масло способствует омоложению организма и рассасыванию целлюлитных отложений.

5. Самое лучшее время для похудения - сон. Недосыпание, наоборот, ведет к набору лишнего веса.
Однако чтобы похудеть во сне, нужно знать один полезный совет, кроме как не есть на ночь. 

Прямо перед тем, как лечь спать, нужно съедать каждый день по 1 ст.л. меда. Очень полезно для тонкой талии! Эффект будет если соблюдать это правило все время.







Яблочная диета на 3 дня





3925073_image078 (533x340, 31Kb)
На одном сайте нашла эту яблочную диету. Попробовола - результат хороший 5 кг за 3 дня ушло. Тем более яблок сейчас много. Плюс- самочувствие улучшилось.
Яблочная диета: меню


1 день.


Завтрак: вареное яйцо с ломтиком черного хлеба, стакан свежевыжатого яблочного сока, несладкий чай или кофе.


Второй завтрак: салат, приготовленный из тертой моркови и яблока.


Обед: стакан натурального сока, 200г творога (без сахара) с тертым яблоком.


Полдник: один стакан свежевыжатого яблочного сока без сахара.


Ужин: салат, приготовленный по следующему рецепту. Мелко нарезать и смешать: печеное яблоко, грейпфрут, тунец (консервированный или отварной), 3 очищенных и перемолотых грецких ореха, листья салата. В качестве заправки сделать смесь из оливкового масла и лимонного сока.


2 день.


Завтрак: сок из яблок(200мл), яйцо, сваренное всмятку, тост, несладкий чай или кофе.


Второй завтрак: свежее яблоко.


Обед:200 г вареной рыбы, тертое яблоко, горсточка изюма, 150 мл натурально йогурта с петрушкой или укропом.


Полдник: сок из одного яблока или цельное яблоко.


Ужин: яблочный сок, отварная рыба, несколько листьев салата.


3 день.


Завтрак: стакан сока из яблок, ломтик нежирной ветчины с диетическим печеньем.


Второй завтрак: полстакана несладкого яблочного пюре.


Обед: 200г печеного цыпленка, половина тарелки риса, помидоров или огурец, 3 ложки консервированной кукурузы, салат из яблок.


Полдник: сок из яблок или яблоко.


Ужин: 2 запеченных яблока, без добавления сахара.
Эта диета отлично подойдет и  молодым мамочкам















Имбирь



Имбирь. Полезные свойства имбиря.



Имбирь — многолетнее травянистое растение семейства Имбирных, все вегетативные органы и семена которого содержат эфирные масла со специфическим ароматом. Корневище имбиря имеет вид кругловатых, расположенных преимущественно в одной плоскости, пальчаторазделенных кусочков. Отдалённо напоминает различные фигурки.
Однолетние воздушные стебли, достигающие в высоту двух метров, состоят из обхватывающих друг друга узкими влагалищами листьев. Длина листовой пластинки составляет 18-20 см. На верхушке цветущих стеблей находится колосовидное соцветие с широкими прилистниками, а в их пазухах расположены цветки. Венчик цветков может быть фиолетово-бурым или зеленовато-желтым, губа – темно-фиолетовая, покрыта желтыми точками. Плод имбиря представляет собой коробочку, вскрывающуюся тремя створками.




Характеристика и происхождение



Немолотый имбирь представляет собой гладкий, плотный, не сморщенный, маловолокнистый, свежий плод. Сухой имбирь никогда не заменит свежего – у каждого свой вкус и аромат. Чайная ложка сухого имбиря равна столовой – натертого свежего. Прежде, чем тереть его на терке или измельчать, нужно очистить имбирь от кожуры. Имбирь сушеный (сонт) острее свежего, поэтому перед употреблением его вымачивают в воде.
Польза имбиря



Уже более 2000 лет известно о полезных свойствах имбиря. Древнекитайские трактаты являются первыми источниками, в которых поведано об этом растении. Данная культура была распространена в древней Индии. Греки и римляне покупали имбирь у арабских купцов для своих стран и даже не догадывались о месте его выращивания. Имбирь употребляли как пряность и как лекарство. Например, лепешка из имбиря хорошо помогала в борьбе с последствиями пиршеств. Имбирь считался противоядием, не давал толстеть.



Корень имбиря пользовался популярностью у китайских моряков, они употребляли его для избавления от морской болезни. Соком данного растения лечили ожоги, порезы. Имбирь, как противочумное средство использовался в Древнем Риме. Но самым чудодейственным свойством имбиря всегда было возвращение молодости. Он положительным образом воздействовал на либидо, что удачно использовалось португальцами для увеличения плодовитости рабов. Это же свойство имбиря, использовали и европейские медики. Они в XIX веке разработали так называемые "гаремные леденцы". Китайцы лечат женщин от бесплодия креветками, маринованными в вине, уксусе и имбире.



Главными производителями имбиря на сегодняшний день являются Индия и Китай. Большое распространение пряность получила также в Японии, Западной Африке, Нигерии, Аргентине, Бразилии, Австралии, на Цейлоне и Барбадосе. Имбирь давно окультурен и в диком виде не встречается.



Медицинское применение:


Сухой корень имбиря обладает лечебными свойствами, используется в виде настоя или отвара. Чтобы ответить на вопрос, чем полезен имбирь, потребуется не одна страница. Он способствует улучшению пищеварения, избавляет от головной боли, тошноты, лечит кожные и аллергические заболевания, оказывает антибактериальное противовоспалительное действие, повышает иммунитет, развивает стрессоустойчивость, эффективен для профилактики рака. Современные исследования доказали, что имбирь снимает ощущение тошноты у беременных женщин и не вредит при этом организму. Пейте чай с имбирем при простуде, депрессии, болезнях щитовидной железы и просто для восстановления сил после тяжелого рабочего дня.




В холода, насыпьте сухой имбирь в носки или перчатки, чтобы вашим ногам и ручкам было тепло и комфортно на протяжении длительного времени. Если вы страдаете ревматизмом или артритом, делайте массаж, втирая имбирное масло в кожу.



При ушибах своевременная примочка с имбирем предотвратит появление синяка. Аромат имбирного масла способствует оперативности мышления, мобилизации внутренних сил организма, "смягчению сердца", развитию терпимости, сострадания. В косметических целях масло оказывает антисептическое и тонизирующее действие.


Содержание полезных веществ в имбире



В состав корневища имбиря входит эфирное масло в количестве 1,5-3%, часть которого состоит из сесквитерпена — альфа- и бета-цингиберинов (до 70%), обладающее характерным имбирным запахом. Еще в эфирном масле содержится бисаболен, борнеол и фарнезин. Благодаря наличию в корневище "гингерола", или простым языком "смолистой части", оно имеет жгучий вкус.


Имбирь - противопоказания


Имбирь вреден при колитах, болезнях желудочно-кишечного тракта, язвах, желчекаменной болезни. Его не рекомендуется употреблять кормящим матерям.

Применение имбиря



Рецепт чая с имбирем


В Индии самым популярным напитком от простуды является имбирный чай с лимоном и медом. В его состав входят такие ингредиенты: вода, чай листовой, натертый имбирь, мед, лимон. Для приготовления нужно: вскипятить воду, всыпать чай, добавить имбирь, мед, размешать. Добавить немного лимона. Чай готов.


Блюда с имбирем


В кулинарии имбирь преимущественно добавляют в сладкие блюда – печенья, кексы, торты, желе. Варенье чоу-чоу из имбиря с апельсиновой коркой любят и в Китае, и в Бирме, и в Англии. Очень тонкий вкус имеют супы, заправленные имбирем. Его добавляют в различные виды соусов.


В русской кухне им заправляли квас, брагу, мед, добавляли в пряники, куличи. В Англии широко распространено имбирное пиво – его вкус знает весь мир.


Как правильно хранить имбирь?


Чтобы корень имбиря не потерял своих целебных свойств и хорошо сохранился, его хранят в темном месте, при невысокой температуре (2-4 °С).

Таким образом, имбирь, как целебное растение, должен быть частым гостем на нашем столе. Напитки и блюда из имбиря помогут укрепить иммунитет, станут хорошим средством от хандры и бессилия. Главное, придерживаться меры в употреблении этой чудодейственной пряности.

среда, 14 марта 2012 г.

Как похудеть за один день



похудеть, диета, похудеть за деньВсем давно известно, что для того, чтобы хорошо выглядеть, надо регулярно делать упражнения для мышц, соблюдать диету, вести здоровый образ жизни. Получается это далеко не у всех, и многие с этим мирятся. Однако, когда дело доходит до вечеринки, тут уж каждая девушка хочет показать себя исключительно с лучшей стороны.
Опросы общественного мнения показали, что из внешних недостатков большинство представительниц прекрасного пола озабочены прежде всего, излишней полнотой. Бороться с ней можно - существует множество различных диет и оздоровительных программ, направленных на снижение веса, но что делать, если до вечеринки остался один день?
Не стоит отчаиваться. Сегодня на помощь всем тем, кто оказался в столь затруднительной ситуации, приходят звезды шоу-бизнеса со своими бесценными советами о том, как похудеть за один день и уже к вечеру быть в центре внимания на любой вечеринке.
1. За день до вечеринки вы можете сделать свой живот плоским, если сократите содержание жидкости в организме, советует известная певица Мерайя Керри. Вы можете либо просто употреблять меньше жидкости, либо приобрести в аптеке специальные препараты на основе морских солей и водорослей, которые снижают содержание жидкости в организме. На следующий день, однако, не рекомендуется употреблять много воды, соли и сахара. Это может негативно сказаться на вашем здоровье.
2. Виктория Бэкхем советует воспользоваться загаром. Необходимо нанести тонкий слой автозагара на те места, которые вы хотите скрыть. Если сделать все правильно, то создастся впечатление, что у вас там мышцы, а не жир. Однако, чтобы не получилось хуже, Виктория советует обратиться в специальный салон, где решением вашей проблемы займутся профессионалы.
3. Визажисты многих знаменитостей говорят, что многие недостатки вашего тела можно исправить при помощи макияжа. Увеличив выразительность глаз, губ и скул, можно создать иллюзию утонченного лица. Если все сделать правильно, то взоры многих будут обращены на ваше лицо, а не на тело.
4. Бриджит Джонс советует поддевать плотно облегающие эластичные шорты. Этому она научилась у своей бабушки. Их можно приобрести в аптеке или спортивном магазине. "Хорошие эластичные шорты сделают вас стройнее без диет и вреда для здоровья", - говорит Джонс.
5. Следите за осанкой. В этом ничего нового нет, однако правильная осанка "сделает" вас выше на 2-3 сантиметра, а значит, стройнее (разработаны специальные упражнения для мышц спины). Стилисты рекомендуют ровно держать голову над широко расправленными плечами. Подбородок должен быть слегка приподнят. Ничего сложного в этом нет, единственная трудность заключается в том, чтобы сделать правильную осанку своей привычкой.

Экспресс-диеты или как похудеть за считанные дни

 ImageХотите похудеть за несколько дней, чтобы сногсшибательно выглядеть на важном мероприятии? Читайте о возможных методах похудения за считанные дни в новой статье женского журнала Брюнеточка.
Экспресс-диета, как и транспорт с одноименным названием, должна доставить нас до желаемого пункта назначения в сжатые сроки, то есть значительно короче тех, что предлагают обычный транспорт или обычная, долгоиграющая диета. Страницы журналов и Интернет-изданий пестрят предложениями сбросить вес за неделю или даже пару-тройку дней.
И действительно, что может быть актуальнее накануне торжественного события, когда надо влезть в вечернее платье или перед отпуском, когда купальник в шкафу служит немым укором вашему далеко не аскетичному образу жизни.
Но стоит помнить, что не зря краткосрочные диеты носят название «экспресс». Эффект от них проходит так же быстро, как и наступает. Кроме того, вторичное использование экспресс-диеты может уже не принести того результата. Организм привыкает к сокращению количества потребляемых калорий, и, подобно верблюду, сохраняет жировые клетки, не давая им растворяться от краткосрочного удара по ежедневному рациону питания.
Но, все эти минусы не перевешивают очевидных плюсов - сбросить пять- шесть килограммов за две недели или три-четыре за неделю, все зависит от индивидуальных особенностей организма, реально. Конечно, если у вас нет проблем с работой желудочно-кишечного тракта или сбоев в эндокринной системе. Поэтому перед началом любой диеты желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Мы приведем в качестве примера самые популярные и простые экспресс диеты, которые снискали себе популярность у женщин и мужчин во всем мире. Которые не отличаются сложностью в исполнении и предполагают наличие продуктов не изысканных, а тех, которые продаются в любом супермаркете.
Экспресс-диета гречневая
Это одна их самых популярных разновидностей монодиет. То есть диет, основанных на употреблении одного, максимум двух продуктов.
Гречневую крупу подготовить к употреблению на следующий день можно с вечера. Заливаем стакан гречки двумя стаканами кипятка, накрываем плотной крышкой и оставляем на ночь. Утром можем приступать. Гречка и только гречка. В любом количестве, без соли и масла. Запивать нежирным кефиром. Травяной или зеленый чай, вода-все это может присутствовать в вашем рационе во время гречневой диеты. Если вы продержитесь неделю - гарантированный эффект минус три- четыре килограмма. Две недели - ещё минус два килограмма.
Экспресс диета кефирная
Среди достоинств кефирной диеты необходимо выделить главное - благотворное влияние кефира на работу желудочно-кишечного тракта.
Сидеть на кефирной диете можно до 9 дней. Итак, обязательная составляющая - кефир. Первые три дня к кефиру можно добавить отварной рис, следующие три дня вместо риса - отварная курица и последние три дня - яблоки в любом количестве. Эффект - от трех до шести килограммов в минусе.
Экспресс диета арбузная
Вариант диеты сезонный, но актуальный для первых осенних месяцев. Арбуз - великолепное мочегонное средство, прекрасно очищает и промывает организм от шлаков и солей. Но все эти свойства самой большой ягоды проявляются, если вы употребляете её одну, а не в качестве десерта к основному приему пищи.
Итак, завтрак состоит из каши и нежирного сыра без хлеба и масла.
Обед - отварная рыба или мясо, тушеные овощи.
Ужин заменяем арбузом. Пропорции - 1 кг арбуза на 30 кг массы тела
За пять дней такой диеты сбрасываем от пяти килограммов.
Экспресс-диета строгая
Довольно жесткий вариант диеты. Подходит тем, кто с легкостью переживает ограничения в еде, а также тем, кому ну очень надо сбросить три-пять килограммов за неделю.
Завтрак. Вареное яйцо, и любой напиток без сахара.
Обед. Отварное мясо или рыба и салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком.
Ужин. Травяной чай.
Экспресс-диета шоколадная
Специальный вариант для тех, кто не мыслит жизни без сладкого и кофе. Берем шоколад, желательно темный, он менее калориен, и делим 100-граммовую плитку на день. В три приема пищи употребляем шоколад, запивая чашкой кофе с обезжиренным молоком (без сахара!). Три дня на шоколадной диете помогут вам сбросить около трех килограммов.
И не забывайте про правила, обязательные для всех экспресс- диет. Во время любой диеты исключите соль и сахар, газированные напитки, алкоголь. Желаем вам найти свою, эффективную диету.
Будьте красивы!

воскресенье, 4 марта 2012 г.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА



Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка.

Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ:

Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже хорошо.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из холодильника, не разогревать! Пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии.

Но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение, причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов. Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

Рисовая диета - попробуйте и скажите себе спасибо!



Факты о рисе
Первый вариант:
Варёный рис обладает особенностью вытягивать соли из суставов. И чем больше рис вымачивается в воде, тем большим эффектом он наделяется. Возьмите стакан воды и насыпьте 2-3 столовые ложки риса. Через сутки добавляют второй стакан с рисом, а в первом, меняют воду. Ещё через сутки добавляют третий стакан, и меняют воду в первом и втором. И так до пяти стаканов. На шестой день, берут рис из самого первого стакана и добавляют за место него другой стакан со свежим рисом. Этот рис варят и едят без соли и хлеба, желательно утром, до еды (но, лучше - вместо еды!)

После приёма риса, нельзя есть в течение 3-4 часов, так как надо дать рису время, для вытягивания солей. Курс лечение 40 дней. При лечении суставов не надо давать большую нагрузку на мышцы, берегите своё здоровье, всякое лечение, как говориться, должно давать удовольствие!
Я рис не варила - ела сырым, так больше пользы, и не елаа, и не пил после такого завтрака 4 часа. Надо сказать, помогает!

Второй вариант:

День 1: готовимся к диете


Сегодня вам нужно настроиться на очищение суставов от избытков натрия. Поваренная соль — традиционный, и далеко не самый полезный спутник готовки, разве что фруктовый салат может обойтись без соли. Но переизбыток солей в организме, все чаще встречающийся у современного человека вредит всему: нашему здоровью, нашей красоте и, как следствие, нашему настроению. А ведь даже не увлекаясь пищей из фастфудов и различными снеками, мы потребляем в 20 раз больше поваренной соли, чем необходимо нашему организму. Абсолютно здоровый человек, ведущий активный образ жизни с потом и мочой может вывести из организма 4−5 г соли за сутки. А все то, что не вывелось, остается у нас: в суставах, в почках, в желчном пузыре. Давайте попробуем избавиться от этого ненужного багажа. Впредь, по окончании диеты, выбирайте морскую соль, стараясь употреблять в пищу как меньше обычной поваренной.
Существует старинная йоговская практика избавления от залежей натрия в организме. В течение двух недель завтракайте специально приготовленным рисом. Рисовая диета заключается в том, что вы в течение некоторого времени едите на завтрак вымоченный рис и ограничиваете общее потребление поваренной соли. Это великолепное средство для очищения организма от различных отложений в сосудах, суставах и тканях. Предварительно из риса вымывается компонент, который образует слизь в организме, рис становится пористым и легко абсорбирует в себе всякие образования (микроорганизмы, избыток холестерина, слизи, желчи и т.п.).
Для рисового завтрака нужно приготовить четыре небольшие стеклянные баночки или стакана. На каждой баночке желательно проставить номер маркером. Для готовки подходит бурый рис. Если достать такой не получится, берите, какой есть. Неплохих результатов можно достичь и с обычным рафинированным рисом.
Утром первого дня в первую баночку насыпьте две-три столовые ложки предварительно промытого риса и залейте банку холодной водой. Банку прикройте, но не очень плотно. Забудьте о ней до завтра
 
День 2: добавляем в рацион травы
Сегодня рис из первой баночки промойте и залейте свежей водой. Возьмите вторую, насыпьте туда две-три столовые ложки свежего риса, залейте водой и поставьте рядом с первой. И снова забудьте о скляночках. Так как рисовые завтраки стартуют в пятницу, уже сегодня пересмотрите свое меню, ведь вам нужно сократить потребление соли. Попробуйте заменить обычную соль обилием различных трав, кореньев, приправ. Используйте свежий или сушеный базилик, кинзу, тимьян, укроп и петрушку. Они отлично справятся с выведением токсинов из организма. Да еще и сделают ваш бессолевой стол вполне съедобным.
 
День 3: записываемся к врачу
Сегодня промойте рис из обеих банок, поменяйте воду, заполните третью баночку.
Сегодня лучшее время для записи к стоматологу. Если вы, трезво оценив ситуацию, понимаете, что одним визитом не обойтись, попросите медсестру записать вас на два приема подряд. Решив все проблемы за один визит, вы избавитесь от необходимости вновь посещать не самого любимого доктора.
День 4: завершаем подготовку


На четвертый — промойте рис из первых трех и заполните четвертую. Если вы только-только решили приступать к очищению, то можете приготовить рис по более упрощенной схеме и начать очищаться завтра вместе с теми, кто готовил рис с понедельника. Возьмите порцию риса (две столовые ложки), хорошо промойте, залейте 500 мл (желательно дистиллированной или талой) воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Замените воду, снова хорошо промойте рис и снова поставьте на огонь, дайте воде закипеть, кипятите в течение минуты, отставьте. Снова замените воду, промойте рис, залейте 500 мл воды и поставьте на огонь. И так — 4 раза. На 4-й рис доварите, слейте воду. Не солите! Теперь вы готовы очищаться.
 
День 5: пробуем целебный завтрак
Содержимое первой баночки промойте, приварите и съешьте без соли, сахара и масла. Можно просто залить горячей водой и подождать минут 10, рис будет готов. В опустевшую баночку засыпьте новую порцию риса, и поставьте в конец очереди — за последней банкой. Каждый день завтракайте рисом, каждый день меняйте баночки. Процесс должен занимать не меньше двух недель, можно даже больше. Рис должен быть замочен 4 дня. Варят рис совсем недолго — в небольшом объеме воды, должна получиться обычная жидкая каша. Некоторые едят сырой рис, он вполне съедобен после четырех дней замачивания. К тому же сырой рис обладает глистогонным действием.
Весь завтрак должен состоять из одной рисовой каши — больше ничего нельзя. За двадцать-тридцать минут до завтрака выпейте стакан воды или травяного чая. И самое главное — после завтрака четыре часа нельзя ни есть, ни пить. Через два-три часа может разыграться зверский аппетит, но нельзя сделать даже глотка воды. Через четыре часа можно нормально пообедать. На обед и ужин можно есть все, исключив лишь поваренную соль и до минимума ограничив кислое и острое. Алкоголь употреблять тоже нельзя — иначе все действие риса будет заключаться в выводе алкогольных ядов.

вторник, 28 февраля 2012 г.

Худейте легко и без мук голода!


Черносливом называют сушёные плоды сливы сорта Венгерка. Многим известно, насколько полезны эти сухофрукты. А диетологи разработали с ними особую диету, которая поможет эффективно сбросить вес, при этом не http://bestdietruslan.ucoz.ru/diet-prunes2.jpgлишая себя удовольствия. Ведь чернослив – это очень вкусный продукт, который имеет кисло-сладкий вкус и интересный «копчёный» привкус. Он нравится и взрослым и детям. А благодаря богатому составу чернослив просто неоценим в качестве дополнения к обычному питанию.
С помощью диеты с черносливом можно сбросить от 2 до 4 кг лишнего веса всего за 4 дня. При этом её ежедневное меню трудно назвать скудным. Эта диета позволит легко, без лишних усилий и лишений сделать свою фигуру красивее и укрепить здоровье. Особенно хороша она в том случае, когда нужно в короткий период подтянуть фигуру.

Польза диеты с черносливом для похудения

Попробуем разобраться, почему именно чернослив многие специалисты применяют для диетического питания?
Во-первых, чернослив очень хорошо насыщает организм, но при этом имеет среднюю калорийность. На 100 г этого продукта приходится примерно 242 ккал. Так, например, калорийность мучных и кондитерский изделий варьируется от 350 до 570 ккал на 100 г. При этом чернослива для насыщения нужно намного меньше, чем тех же булочек.
Все знают, что одним из этапов похудения является очищение кишечника от шлаков и прочих загрязнений. С этой задачей прекрасно справляется чернослив, благодаря содержащимся в нём пектинам. Его также рекомендуют есть при запорах. Но в больших количествах он слабит, поэтому постоянно и помногу его употреблять в пищу не стоит.
Ещё одно из достоинств чернослива – это большое содержание в нём калия. Это вещество просто незаменимо для нормального протекания обменных процессов. Все знают, что часто лишний вес появляется по причине нарушения обмена веществ. Нормальное содержание калия в организме помогает решить эту проблему. Также он способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и необходим для роста мышечной ткани. Помимо калия в нём содержится магний, фосфор, железо, витамины группы В, С, бета-каротин и органические кислоты. Также чернослив обладает антибактериальными свойствами. А косметологи отмечают, что женщины, которые часто едят чернослив, имеют ровный красивый цвет кожи.
Однако чтобы чернослив приносил пользу, нужно уметь выбирать качественные сухофрукты.

Как выбрать хороший чернослив

На вкус эти сухофрукты должны быть сладкими, с небольшой кислинкой. А вот если чернослив горчит, значит, он испорчен. Также важно обратить внимание на его цвет. Он должен быть насыщённым чёрным. Если цвет имеет коричневый оттенок, то такой чернослив не очень полезен. Иногда сухофрукты для большей сохранности обдают кипятком, но это убивает многие их полезные свойства. Если чернослив имеет глянцевую блестящую поверхность, то, скорее всего, его обработали глицерином с той же целью. Покупать его не стоит. Но если вы всё же купили, то нужно хорошенько промыть его под проточной водой.

Меню диеты с черносливом

Первый день
В первый день на завтрак нужно съесть 1 средний грейпфрут, варёное яйцо и один плод чернослива. Также можно выпить чашечку кофе – без сливок и сахара.
На обед меню будет следующим – немного борща (где-то половина от обычной порции), кусок хлеба из отрубей, яйцо, сваренное вкрутую, немного грецких орехов и 8 плодов чернослива. Можно выпить чашечку чая без сахара.
На ужин можно съесть немного рыбы, варёное яйцо, 1 средний апельсин. Также можно выпить чаю без сахара.
Второй день
На второй день на завтрак едят два плода чернослива и около 300 г сыра твёрдых сортов. Можно выпить чашечку несладкого кофе.
Меню на обед будет следующим: небольшая порция щей, около 70 г варёной говядины, кусок хлеба из отрубей и немного миндаля. Можно выпить чашку чая без сахара.
На ужин нужно съесть овощной салат, 4-5 плодов чернослива и выпить чашку чая.
Третий день
На третий день завтрак будет довольно плотным. Можно съесть бутерброд из отрубного хлеба, ветчины и сыра. Также разрешается несладкий кофе.
На обед можно съесть только овощной суп, 1 помидор, 70 г варёного картофеля и 2 плода чернослива. Можно выпить чашку чая без сахара.
Ужин составит 1 хлебец, стакан нежирного молока и 5 ягод чернослива.
Четвёртый день
На завтрак можно съесть овсяные или кукурузные хлопья с молоком и 4 плода чернослива.
Обед составят следующие продукты: маленькая тарелка борща, помидор, огурец и 2 плода чернослива. Можно выпить чашку несладкого чая.
Поужинать на четвёртый день можно бутербродом с отрубным хлебом, ветчиной и сыром. Также нужно съесть 4 плода чернослива и примерно 40 г изюма.

Противопоказания диеты с черносливом

Как и у любого продукта, у чернослива есть свои противопоказания. Например, не рекомендуют его есть в больших количествах людям, имеющим хронические заболевания желудка и печени.
Также важно помнить о слабящем свойстве чернослива. Людям, склонным к расстройству пищеварения тоже не стоит увлекаться этими сухофруктами.
Лучше всего, прежде чем сесть на диету с черносливом, пройти консультацию у врача-диетолога.

вторник, 7 февраля 2012 г.

Салат Щетка Для Похудения



Салат «Щетка» - отличный способ сбросить пару тройку килограммов, чтобы прийти в форму после праздников. Этот салат имеет положительные отзывы – многие худеющие говорят, что после диеты на таком салате не только теряются килограммы, но и становиться плоским животик.


В салат «Щетка» входят продукты, богатые минералами и витаминами, они позволят вам избавляться от вредных шлаков, накопившихся в организме. Салат используется в качестве меню разгрузочного дня или как главный продукт основной диеты.
Иногда в качестве замены Салату «Щетке» для похудения используют свеклу, из нее делают салат и употребляют весь день, разделив на несколько приемов пищи.
Салат ЩеткаСалат Щетка

Рецепт салата щетка №1

Понадобится свекла, морковь, капуста и зелень.
  1. Морковь и свеклу нужно очистить от кожуры, натереть на терке, так же надо размельчить зелень и капусту.
  2. Заправляем все соком лимона, разрешается добавить немного воды, для придания салату сочности.
  3. Поставить на 30 минут в холодильник, после чего добавить масла оливы и перемешать.
  4. Употреблять салат необходимо весь день, желательно пить много воды.
Салат ЩеткаСалат Щетка

Рецепт салата щетка №2

  1. Понадобиться апельсин, мандарин, грейпфрут, репчатый лук и оливки.
  2. Фрукты нарезать кубиками или ломтиками, оливки и лук нужно нашинковать.
  3. Заправить соком лимона и оливковым маслом.
Этот вариант не рекомендуется для людей с заболеваниями ЖКТ и для тех, у кого аллергия на цитрусовые.
Салат ЩеткаСалат Щетка

Похудеть с салатом щетка

 
 
Есть еще много вариантов салата: овощной вариант –  в него добавляют помидоры, огурцы, апельсин и листья салата. В общем, вам выбирать, какой именно рецепт  использовать.
Чтобы потеря веса проходила эффективнее, и была возможность дольше удерживать вес в норме, рекомендуют сочетать подобные чистки организма с занятиями спортом, физическими нагрузками.
Салат ЩеткаСалат Щетка

Эффективные диеты



 
Красивые картинки и анимации

11 продуктов, которые "съедают" жир


dieta-1885 (366x550, 37Kb)

Для того чтобы похудеть совсем необязательно сводить дневной рацион питания к одной воде, так как существует ряд продуктов, которые успешно помогают бороться с лишним весом.

1. Яйцо.
По данным последних исследований, люди с излишним весом, в течение года съедавшие на завтрак два яйца, сбросили на 65% больше веса, чем те, кто заменял яйца бутербродом с такой же энергетической ценностью. По данным другого исследования, любители яиц потребляют на 300 калорий меньше в день и в итоге за месяц худеют на 1 кг. "Яйца помогают сбалансировать уровень сахара в крови, обеспечивают организм необходимым белком и содержат много питательных веществ, – говорит диетолог Джессика Смит. – Если вы не любите яйца на завтрак, включите их в дневное или вечернее меню".

2. Квашеная капуста
По словам Джессики Смит, квашеная капуста содержит полезные бактерии, которые улучшают пищеварение, ускоряют потерю веса и даже укрепляют иммунитет! Одна порция богатой витаминами и калием квашеной капусты содержит всего 27 калорий. Квашеная капуста может служить отличным дополнением к блюдам из мяса, рыбы и картофеля, а еще ее можно положить на бутерброд.

3. Печеный картофель
"Из-за помешательства на низкогулеводных диетах картофель утратил свои позиции в качестве основного продукта питания, а ведь картофель помогает сбросить вес – он содержит много питательных веществ, клетчатку и белок", – говорит Смит. Кроме того, картофель широко доступен, а уж сколько из него можно приготовить блюд! Наиболее полезен печеный картофель. Так, одна печеная картофелина среднего размера (с кожурой) содержит 1500 миллиграммов калия, 6 граммов белка и меньше 300 калорий. Печеный картофель с кусочком бекона, свежими овощами или нежирным сыром – отличный завтрак.

4. Йогурт
Вкусный, мягкий, прекрасно утоляет голод... и при этом еще и полезен для здоровья? Оказывается, если заменить обезжиренным йогуртом завтрак или десерт, можно избежать полуночных набегов на холодильник. "Хороший йогурт может быть настолько вкусным, что на него без сожаления можно променять мороженое, – заявляет фитнес-инструктор Кара Вайли. – Выбирайте йогурт 2% жирности – он лучше утоляет голод и содержит много кальция, белка и полезных бактерий".

5. Семена квинои
Квиноя – крупа, произрастающая в Южной Америке, и состоящая полностью из белка. Также квиноя содержит много железа и все восемь жизненно необходимых аминокислот, и совершенно не содержит лютена. Квиною часто называют "крупой будущего" – она не только полезна, но и очень проста и удобна в приготовлении – ее можно приготовить любым способом, подходящим для риса. Благодаря высокому содержанию клетчатки квиноя очень питательна, что позволяет избежать переедания и таким образом способствовать потере веса.

6. Артишок
Артишок просто создан для того, чтобы помочь нам сбросить вес, ведь это превосходный источник клетчатки. Один вареный артишок содержит всего 150 калорий, 10 граммов белка, а также кальций и фолиевую кислоту. На завтрак приготовь артишок на пару и добавь соус или майонез, гуммус, острый итальянский соус. Заправка послужит источником жира.

7. Ячмень
Как ты уже поняла, клетчатка – твой лучший друг и помощник в деле сброса лишнего веса. Ячмень богат клетчаткой, он улучшает пищеварение, благодаря чему пища лучше усваивается, и голод отступает. О полезных свойствах ячменя известно издревле. Существуют даже свидетельства, подтверждающие, что древние врачи прописывали ячмень для похудения.

8. Фасоль
Фасоль – самый полезный продукт на свете. Во-первых, фасоль богата антиоксидантами. Во-вторых, фасоль помогает регулировать уровень сахара в крови, тем самым сдерживая аппетит. В фасоли идеально сбалансированы клетчатка, белок и питательные вещества, которые заряжают нас энергией. Так что не стоит пренебрегать фасолью – пусть это не деликатес, но очень полезная и питательная еда.

9. Томатная паста
Как ни странно, но консервированная томатная паста также относится к продуктам, которые помогают сбросить вес. Так, в половине стакана диетической томатной пасты содержится 5 граммов клетчатки. Смело заменяй кетчуп томатной пастой, когда будешь готовить спагетти. Томатная паста содержит мало жира (или совсем не содержит), зато очень вкусная и питательная.

10. Льняное семя
Кто бы мог подумать, что добавив в меню всего один продукт, ты скоро сбросишь лишние килограммы! Молотое льняное семя – твой главный помощник в деле потери веса, ведь льяное семя также богато клетчаткой. Достаточно добавить всего две столовые ложки льняного семени в кашу или обезжиренный йогурт – и ты будешь сыта и стройна.

11. Миндаль
По мнению многих диетологов, секрет успешного похудения – частое и дробное питание на протяжении дня, которое помогает предотвратить переедание вечером. Миндаль со свежими фруктами – лучший перекус, ведь миндальный орех богат клетчаткой.

(c) Woman.delfi.ua

Сделать желудок размером с кулачок





Попив утром водички и сваривши утреннюю кашку, можно съесть ее граммов 250 – 300, а потом быстренько собраться, и – на улицу. Ощущение сытости придет  через полчасика, так уж устроен наш желудок. Загрузили в него полтора килограмма, или всего лишь горсточку, он, подождав, не будет ли еще прибавления, и убедившись, что не будет, обжимает своими стенками то, что заполучил, и принимается обрабатывать. Ну, как у него, желудка, положено. И пока желудок занят работой, человек есть не хочет.
Вот так и чередовать 300-граммовые приемы пищи с физической загруженностью. Потому что, как ни странно, мозговая деятельность от аппетита не отвлекает, а физическая – всегда.
На то время когда желудок находится в ожидании добавки, нужно мозги оттянуть от желудка к рукам или ногам.
Есть еще теория, что когда человек внеурочно вдруг хочет поесть, то он просто хочет пить. Мол, в каком-то там далеком прошлом мы добывали воду из сочной пищи, вот и сохранилась привычка жажду утолять едой. А если глотнуть водички два-три глотка, то и есть перехочется.
Питание не реже 4-х раз в день небольшими порциями сократит желудок буквально через месяц. Он подтянется, не будет некрасиво выступать над солнечным сплетением, освободит место для перераспределения других органов, и живот перестанет выглядеть как рюкзак.
Абсолютное требование – обязательно соблюдать рациональную норму калорийности.
Аппетит снижает запах ванили . Можно в аромалампу, а то и прямо в чашечку настольной декоративной свечки высыпать порошок кондитерского ванилина.
Он, конечно, хуже, чем настоящая ваниль, но тоже сойдет. Запах корицы, гвоздики (пряность, а не цветы)) тоже обманывает мозг ложным чувством сытости.
Полные люди часто носят ладанку с аромасодержащим наполнителем.
Очень мощным «похудальным» средством являются ароматы-афродизиаки (половые возбудители)
Самыми сильными афродизиаками являются вагинальные запахи. Они зависят от цвета волос.
Шатенки пахнут мускусом.
Брюнетки – фиалкой.
Блондинки – амброй.
Общими для всех афродизиаками является запах туберозы, ириса.
Для молодых девушек – жасмин.

Бывают несчастливые люди, которых господь наградил неприятным запахом тела или запахом изо рта. Главный выручальщик в этом случае, конечно, гигиена.
Но ведь помыться не всегда бывает возможно…
Отвар или настойка фиалкового корня, принятая внутрь, превратит вонь из под мышек в нежнейший фиалковый аромат.
Зеленая шишечка туи, разжеванная так чтобы образовалось много слюны, гарантирует самый приятный запах изо рта в течение ближайших трех часов. Потому что организму становится не до еды, мысли устремляются совсем в другое русло.

Зря считается

Считается что морковка полезна. Детей закармливают аж до желтизны. Да и тыкву, дескать, печень очень любит. А врачи помалкивают, что есть на свете такая болячка каккаротиновый гепатоз. Печень от него совершенно расхлябывается.  То есть при передозировке этот чертов каротин прямо-таки гробит нашу печень.
Или вот: считается, что зрение нужно проверять у офтальмолога ежегодно. Нам капают препарат для расширения зрачков, потом врач с неимоверно ярким фонариком тщательно разглядывает глазное дно, хрусталик... Ставит диагноз и отпускает пациента. И пациент идет домой, часто в солнечную погоду, с широко раскрытым зрачком. Хрусталик в это время трескается, появляется катаракта. Хрусталик не выносит яркого света. даже короткое диагностическое обследование - это для него ужасная травма. А уж последующий путь домой должен быть с закрытыми глазами... Впрочем, судя по тому, что нигде нет объявлений о необходимости хотя бы светозащитных очков - врачи не против чтобы мы сейчас заработали себе катаракту. Врач с удовольствием отправит нас на платную операцию по замене хрусталика, в направлении он укажет, что это именно он прислал ценного пациента. Глядишь, ему хирурги спасибо скажут...
Еще миф: чтобы похудеть нужно есть фрукты и овощи. Может быть, вес и станет чуть поменьше. Но кишечник растянется, разойдется в ширину, наполнится газами. Ведь растительная клетчатка вся газообразующая. И будет при хилых плечиках большое брюхо. Знакомая хирург рассказывала - когда вскрываешь брюшную полость ребенка, стоит чуть коснуться любого отдела кишки, как он извивается, живой и подвижный. А вот у взрослого, как правило, кишки больше похожи на чулки, шевели-не-шевели, они вялые как тряпки. Нельзя пропихивать говно за счет клетчатки. нужно нормализовать микрофлору. Тогда и живот не будет выпуклым...
Омолаживающие препараты
Цитамины – омолаживающие препараты, созданные из тканей органов молодых здоровых животных, «напоминают» изношенному организму, как он должен работать, и происходит омоложение и восстановление. Фармакологи создали 18 видов цитаминов – для основных важнейших органов, в том числе для сердечно-сосудистой системы.
Интересно, что наши кавказские долгожители уверены - для здоровья и молодости нужно употреблять в пищу мясо молодых животных. Именно молодых. Кодекс кавказского здоровья гласит: если болит сердце, ешь сердце ягненка, теленка… Когда болят почки – ешь почки, а если печень – ешь печень. Они и не знают, что, оказывается, употребляют цитамины.
Как разбудить в себе гормоны
Аминокислота таурин, которая активизирует гормоны, разжижающие и выводящие жир из организма,  содержится в крабах и многих других морепродуктах. Почти любой полной женщине можно поставить диагноз – недостаток таурина.
Очень хорошо разрушает жир в области живота гормон адреналин. Чтобы активно вырабатывался этот гормон вовсе не обязательно гневаться или бояться – достаточно употреблять сыр, птицу (без кожи), рыбу. В них содержится аминокислота метионин, благодаря которому вырабатывается адреналин.
Перерабатывает жир и карнитин, которого много в овощах и в молочных продуктах. Он превращает жир в энергию.

пятница, 3 февраля 2012 г.

Продукты для похудения


Эти продукты ускоряют обмен веществ, обманывают голод, снижают уровень сахара в крови и делают диету занятием если не приятным, то, по крайней мере, легко переносимым.
3667889_3832787_MFieQj (375x281, 33Kb)
1. Груша
Груша — поставщик клетчатки (примерно 5,5 г на средний плод), однако не только благодаря этому она эффективна для похудания. Как доказали ученые из университета Сан-Паоло (Бразилия), ежедневная порция груши твердых сортов помогает бороться с лишним весом эффективнее, чем тарелка овсянки (которая содержит столько же калорий). И все благодаря веществу арбутину, который стимулирует обменные процессы в жировых клетках. Груши с обезжиренным кефиром — удачный вариант завтрака, а еще они хороши в салатах и, в сочетании с имбирем, в качестве чатни к курице.

2. Помидор
Стоит только надкусить помидор, как в нашем организме начинает выделяться гормон холецистокин, который вызывает сокращение привратника желудка (своеобразного клапана между желудком и кишечником). Как следствие, этот гормон стимулирует чувство насыщения и усмиряет аппетит. Кроме того, в помидорах есть инулин, который также снижает чувство голода. И как бонус — ликопен, эффективный в качестве профилактики онкологических заболеваний.

3. Сыр
Как показало исследование, проведенное в университете штата Теннесси (США), одна-единственная порция сыра (50 г) в день снижает риск набрать вес в будущем. Цельное молоко и продукты из него содержат жирные кислоты, влияющие на обмен веществ. А твердые сыры обладают настолько насыщенным вкусом, что с ними просто ограничиться одной порцией.
4. Черная фасоль
Те, у кого в рационе присутствует черная фасоль, реже испытывают проблемы с лишним весом и чаще имеют повод гордиться тонкой талией. Эта фасоль эффективна в деле борьбы против лишнего веса потому, что обладает сочетанием необходимых для этого «ингредиентов». В ней есть два типа клетчатки, белки и особый углевод, который не растворяется в тонком кишечнике и продолжает свой путь в первозданном виде вплоть до толстого кишечника: благодаря этому он работает как дополнительная порция клетчатки, снижая уровень сахара в крови и склонность к набору веса.

5. Чеснок
Если приправлять чесноком еду, аппетит будет обманут. Исследования показали, что вместе с чесноком худеть удается примерно в 7 раз эффективнее, чем без всяких специй. Специи с ярко выраженным ароматом и вкусом — такие, как чеснок, ускоряют чувство насыщения и удовольствие от еды. Кроме того, чеснок улучшает обмен веществ. Он стимулирует работу нервной системы, высвобождая гормон адреналин, который, в свою очередь, «разгоняет» метаболизм, помогает сжигать калории и худеть.
6. Куриное яйцо
Ученые из университета Св. Луиса в Миссури (США) установили: те женщины, которые в свою диету ежедневно по утрам включают яйцо с тостом и вареньем, худеют в два раза эффективнее тех, кто завтракает бутербродом с теми же калориями, но без яйца. Яичный белок питателен, полезен и способен усмирить голод вплоть до обеда. Многие недолюбливают яйца за холестерин, но их умеренное употребление (не больше 7 раз в неделю) никакого вреда не нанесет. Правда, аллергикам стоит быть осторожными.
7. Цветная капуста
Один из топов среди продуктов с максимальным содержанием витамина С: всего 30 г вареной цветной капусты – и треть суточной нормы этого витамина уже обеспечена. Цветная капуста полна клетчаткой, которая помогает обмануть голод, и бедна калориями. Она полезна не только в сыром виде, в салатах, но также в запеченном и в жареном. С ней можно даже сделать сэндвич, чтобы взять его с собой на работу: слегка обжарьте капусту и добавьте к ней подсушенные с оливковым маслом тосты из цельнозернового хлеба. Или сварите капусту, добавьте немного оливкового масла, соли, перца и разомните, превратив в аналог вкусного, но малополезного картофельного пюре. Или же замените сваренной и растертой цветной капустой сметану в супах.
8. Кофе
Помогает не набирать лишний вес даже с не очень жесткой диетой. А все потому, что кофеин ускоряет основной обмен веществ примерно на 20% на протяжении 4 часов: в переводе на энергетический язык это равно потере 30-50 килокалорий в день. Кроме того, любители кофе (те, кто выпивает 3-4 чашечки в день) на треть меньше подвержены возникновению диабета. В кофе содержится хлорогеновая кислота, которая не дает развиться нечувствительности к инсулину – ну а инсулин нужен нам для того, чтобы не давать сахару превращаться в жировые отложения.
9. Оливковое масло
В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты: они приносят с собой чувство сытости и помогают контролировать аппетит. Растительные жиры организму жизненно необходимы для того, чтобы обмен веществ не притормаживался: всего 3 столовые ложки оливкового масла в день дают ускорение метаболизму.
10. Творог
В 100 г творога содержится около 15 г белка и при этом всего 80 калорий. Роль белка для стройности фигуры переоценить невозможно: он не только спасает мышцы от сгорания во время потери веса, он еще и приносит чувство насыщения, которое неспособны дать ни углеводы, ни жиры. Если треть от ежедневной калорийности обеспечена белком, чувство голода будет ниже, чем при углеводной, но более калорийной диете, а эффективность выше.
Эти овощи, крупы и приправы заслуживают того, чтобы стать must have в диетическом меню: с ними худеть получается проще, быстрее и приятнее. Секрет успеха у каждого свой, а в комплексе они превращаются в эффективное оружие против лишнего веса.
1. Шампиньоны
Благодаря своей плотной текстуре, похожей на мясо, и неперевариваемому веществу фунгину шампиньоны эффективно насыщают. И при этом содержат всего 27 ккал на 100 г. Попробуйте заменить говядину обжаренными грибами, чтобы сэкономить калории и жиры: 60 г шампиньонов – это всего 20 ккал и 0 жиров, вот такая приятная грибная арифметика. Сделать это можно, например, в бутербродах: оставьте всего половину привычного вам кусочка мяса, а вместо второй положите тонко нарезанные сырые грибы. Такой же фокус можно проделать и с котлетами. Наконец, быстро обжаренные в воке шампиньоны вполне могут заменить говядину без потери во вкусе, зато с соблазнительным выигрышем в калорийности.
2. Квиноа
Кандидат на замену риса: насыщает никак не хуже, однако с меньшим уроном для фигуры и с большей пользой для здоровья. В этой цельнозерновой крупе много белка и клетчатки (идеальное сочетание для того, чтобы надежно усмирить голод), а также достаточно витаминов Е, B1, B2 и B9, магния и цинка.


Рецепт сытного завтрака: сварите 1/3 стакана квиноа в 1 стакане воды с добавлением столовой ложки апельсинового сока в течение 15 минут и добавьте 1 десертную ложку измельченных фисташек.
3. Винный уксус
Самый простой и самый низкокалорийный способ придать блюду более выраженный и интересный вкус. Кроме того, уксус обладает способностью создавать иллюзию, будто мы съели больше, чем на самом деле. Он постепенно снижает уровень сахара в крови и как следствие – жировые отложения. Самое простое — добавить его к растительному маслу и затем – в салат. Однако есть и более оригинальные решения, например, немного белого уксуса к тушеной тыкве или кабачкам, или же бальзамического – к крупе. Например, можно приготовить полбу с куркумой.
4. Лосось
Идеальный источник постного белка и ненасыщенных жирных кислот, которые нужны не только для хорошей работы сердца, но и для тонкой талии. Эти жирные кислоты под названием омега-3 улучшают чувствительность к инсулину, а значит, помогают улучшить обменные процессы. Бонус — улучшение иммунитета и состояния кожи.
5. Кефир
А также натуральный (несладкий) йогурт, простокваша, ряженка, мацони и прочие кисломолочные продукты. Помимо того, что в них есть полезные пробиотики, они еще идеально сочетают в себе углеводы, белки и жиры. И благодаря этому диета с кисломолочными продуктами позволяет потерять на 61% больше веса и на 81% больше объема талии, чем диета той же калорийности, но без всякого кефира.
6. Льняное семя и льняное масло
Льняное семя и масло из него умеют выводить токсины из жировой ткани. А эти токсины бывают виноваты в том, что диета, хоть умри, не помогает похудеть до нужного размера. Льняное масло можно добавлять к творогу или к кашам, а льняное семя – употреблять в салатах и в овощных рагу.
7. Шампанское
Как мы уже сообщали, 1-2 бокала шампанского в день творят чудеса с фигурой. Один или два перекуса в день замените бокалом шампанского (с общей суточной калорийностью около 1200 — 1400 ккал). Разумеется, в ход идут только брюты или экстра брюты, которые, помимо низкого содержания сахара, еще и обладают способностью обманывать аппетит, а также кратковременно стимулировать выработку серотонина и эндорфина – гормонов, которые отвечают за эмоциональную приподнятость и хорошее настроение. Очень важный элемент любой диеты!
8. Фисташки
Эти орехи должны занять почетное место на тарелке у каждого худеющего: они стимулируют обмен веществ, расщепляют жиры, регулируют уровень сахара в крови, улучшают настроение и лечат стресс. К такому выводу пришли исследователи из Университета Мичигана (США), изучавшие роль в организме витамина В6, которым особенно богаты фисташки. Для успеха диеты достаточно всего 50 г фисташек в день. Разделите это количество поровну и замените орехами два перекуса: так общая калорийность останется неизменной.
9. Чечевица
Фокус чечевицы в том, что переваривается она около двух часов: благодаря этому продлевает чувство сытости и тормозит голод. Кроме того, чечевица стабилизирует уровень сахара в крови и спасает нас от риска согрешить с калорийным перекусом. В ней много клетчатки и достаточно белка, поэтому она годится и для завтрака, и для обеда. Быстрее всего (15-30 минут) готовится красная и желтая чечевица. Добавьте к ней кабачок, имбирь и лимонный сок или же сварите с чечевицей овощной суп, приправив его оливковым маслом и чесноком.
10. Семена горчицы
Горчица увеличивает скорость обменных процессов – 1 чайной ложки достаточно для того, чтобы активность метаболизма возросла на 20-25% на протяжении 1,5-2 часов. К такому выводу пришли исследователи из Политехнического института в Оксфорде (Великобритания), подсчитав, что в таком случае около 45 калорий из съеденного 700-калорийного блюда будут сожжены «не вставая из-за стола». Добавляйте зерна горчицы в горячее растительное масло, чтобы раскрыть их аромат, а масло используйте для салатов, тушения и супов.

пятница, 13 января 2012 г.

ПЕСТРАЯ ДИЕТА

Милые дамы,очень советую прислушаться к диете, разработанной врачом Марианной Трифоновой, автором книги "Мы то, что едим", которая позволяет за короткий срок избавиться от 3-5 кг. Она не повредит вашему самочувствию, поскольку разнообразна и не вызывает чувства голода. Зимой в меню можно включать квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Ограничьте потребление жидкости четырьмя стаканами в день с учетом первых блюд, полностью исключите сахар. Ешьте сообразно с вашим режимом дня. Только помните, что ужинать надо не позже, чем за 2-3 часа до сна.От себя добавлю.что я все-таки решила картошку есть один раз в неделю и не сочетать ее с мясом вместе...Возможно для молодых это не страшно,а когда уже в годах,то я не рискнула.Но сама диета очень хорошая,поскольку организм получает все что ему надо и одновременно худеешь.И еще,поскольку здесь нет каш,а именно гречки,то я в кефир добавляю 2 ч.л. молотой гречишной крупы,поскольку пью кефир именно так уже много лет.ИТАК:

ПОНЕДЕЛЬНИК

1-й завтрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, сухарик
2-й завтрак: чай, 2 ломтика черного хлеба с маслом, листочками салата или другой зелени.
Обед: овощной суп, 100 г постной говядины, 2-3 картофелины, отваренные в мундире, фруктовый салат с лимонным соком.
Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик
Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 ломтика черного хлеба с маслом и петрушкой.

ВТОРНИК

1-й завтрак: чай, ломтик черного хлеба с петрушкой.
2-й завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, 1 редиска.
Обед: бульон, 100 г отварной рыбы, 2-3 картофелины, отваренные в мундире, зеленый салат.
Полдник: фрукты или стакан сока, 1 бисквит или печенье.
Ужин: стакан молока, 2 кусочка белого подсушенного хлеба с 1 ложкой меда.

СРЕДА

1-й завтрак: стакан фруктового или овощного сока, сухарик из белого хлеба.
2-й завтрак: ломтик черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра) - не более 50 г, чай.
Обед: 200 г вегетарианского супа, мясная котлета, 100 г салата из моркови, стакан овощного сока.
Полдник: 200 г фруктов, 1 печенье.
Ужин: стакан кефира, черствый белый хлеб с чайной ложкой джема.

ЧЕТВЕРГ

1-й завтрак: чай с молоком, ломтик черного хлеба с чайной ложкой меда.
2-й завтрак: 2 ломтика черного хлеба, 100 г нежирного мяса, 2 помидора, чай.
Обед: 250 г борща, 100 г отварной рыбы, 2 запеченные в мундире картошки, зеленый салат.
Полдник: стакан кефира, сухарик.
Ужин: 2 кусочка сыра до 70% жирности, 4 редиски.

ПЯТНИЦА

1-й завтрак: кофе, ломтик черного хлеба с 1 чайной ложкой меда.
2-й завтрак: кефир, ломтик черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, 2 редиски.
Обед: 250 г грибного супа, бифштекс или котлета, 100 г овощного салата, стакан сока.
Полдник: 200 г фруктов, сухарик.
Ужин: стакан молока, черствая булочка, 100 г творога.

СУББОТА

1-й завтрак: стакан молока с чайной ложкой меда, сухарик.
2-й завтрак: чай, 2 ломтика хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.
Обед: мясной бульон 250 г, 200 г тушеных грибов или овощей, 2 печеных яблока.
Полдник: 200 г фруктов, 1 бисквит.
Ужин: чай, тост с рыбой, яблоко.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

1-й завтрак: чай, сухарик с чайной ложкой меда.
2-й завтрак: 2 ломтика черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50г), 2 яблока.
Обед: 200 г курицы с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, овощной сок.
Полдник: морковный сок, 1 бисквит
Ужин: стакан кефира. печенье.

УДАЧИ ВАМ!!!

четверг, 8 декабря 2011 г.

Как выглядеть лучше за 2 дня?

Простой план

Желание совершенствоваться всегда похвально. Если вам во что бы то ни стало нужно срочно подправить живот, предательски выпирающий из любимого одеяния, тогда план двухдневной очистки организма точно пригодится. На протяжение двух дней ешьте и пейте в предложенном диетологами порядке и рассказывайте нам о своих успехах.

ЗАВТРАК

Начинаем со смусси, для которого вам понадобится стакан обезжиренного молока, чашка ягод, 1 ч. ложка арахисового масла, стакан льда и немножко какао-порошка. Взбив все ингредиенты в блендере, перелейте смусси в высокий стакан и наслаждайтесь напитком, успокаивая себя мыслями, что через пару часов будет и второй завтрак…

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Стакан нарезанных огурцов и чашка зеленого чая (без сахара, конечно же!) – так подкрепляемся во время второго завтрака. Огурцы можно взбрызнуть бальзамическим уксусом – получится легкий салатик. А зеленый чай можно пить и горячим, и охлажденным со льдом и, к примеру, с кусочком имбиря.

ОБЕД

Понадобятся зеленые овощи: листья салата, шпинат, руккола, китайская капуста…). Кушайте их сырыми или приготовленными на пару. В обед нужно съесть и 100 г белка (куриное мясо, постная говядина…) с 2 ч. ложками оливкового, подсолнечного или орехового масла. Напрашивается рецепт незатейливого салата из рукколы, отварного куриного мяса, нарезанного на кубики, заправленного оливковым маслом. Смело добавляйте к диетическому кушанью побольше свежего базилика, кинзы или петрушки. Кстати, вы заметили, что в списке предложенных на обед продуктов нет соли? Это не случайно.

ПОЛДНИК

10 бланшированных стеблей спаржи и чашка несладкого зеленого чая. Полдник получается в зеленых тонах, которые можно разбавить небольшим количеством соуса к спарже из обезжиренного йогурта и горчицы.

УЖИН

Браво, вы успешно добрались до ужина, за целый день не соблазнившись ни на конфетку, ни на бутербродик! Теперь вам полагается зелень (сырая или приготовленная на пару), 100 г белка (белое куриное мясо, нежирная говядина, тофу) и 2 ч. ложки масла. В отличие от обеда, куриное мясо или говядину можно натереть смесью специй и приготовить на гриле.
Меню второго разгрузочного дня в точности повторяет список продуктов для первого дня.