Оформление и украшение салатов или паштетов
|
|
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
|
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
|
||
|
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
||
|
Украшение майонезом.
|
||
|
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
|
||
|
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
||
|
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
|
||
|
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
||
|
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
|
||
|
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
||
|
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
|
||
|
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови. |
||
|
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок. |
||
|
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
|
||
|
Оформление "БЫЧОК".
|
||
|
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК". |
||
|
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень. |

Комментариев нет:
Отправить комментарий