Сырная закуска

Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Вода - 1/4 стакана Сухари панировочные - 1,5 стакана Чесночный порошок (чеснок) - 1/2 ч. ложки Мука - 1 стакан Сыр моцареллы - 450 г Масло растительное - по вкусу Приготовление: Сыр нарезать на небольшие кусочки. В маленькой миске смешать взбитое яйцо и воду. В другой миске смешать все остальные ингредиенты. Нагреть масло. Обвалять каждый кусочек сыра в яйце, а затем обвалять в сухой смеси. Обжарить шарики в панировке до золотисто-коричневой корочки, примерно около 30 секунд. Выложить на бумажное полотенце и промокнуть. Приятного аппетита!